三角粽子怎么包 三角粽子的包法图解
三角粽子的包法步骤详解 步骤如下：
1．取2片粽叶，抹于水分，使两片叶尖向外，重叠平放在手中。
2．双手捏住粽叶两端，同时向内交叉重叠，折成漏斗形，然后将内侧的粽叶在漏斗内旋转1圈，再回到原来的位置，使漏斗变成圆锥形。
3．在漏斗中先插入l根筷子，再填入适量的糯米，然后用筷子向下戳动几下，将锥尖的糯米压实，不能留有空隙。
4．接着将上端多余的两片粽叶向前折叠，盖住上面的糯米，再将中间的粽叶捏紧，然后向一侧折叠压好。
5．用绳子环绕粽子两角数圈，将粽子紧紧裹住，并在顶端扎紧打结。(此步骤非常重要，如果绳子捆得不够结实，在煮制过程中粽叶会有松开的可能，这样就前功尽弃了)
1.
准备一个干净的盆子，里面放入糯米500克，白糖150克，混合搅拌均匀。
2.
接着拿出一张粽叶15克，折叠成漏斗状，里面放入糯米馅料35克。
3.
然后再用手捏成三角形状。
4.
接着用绳子在中间缠绕一圈，系上死结。
5.
如下图所示，三角粽子就包好了。
6.
锅中放入1000毫升的水，接着放入500克的三角粽子，小火煮60分钟即可。
7.
60分钟以后直接盛出，如下图所示。
8.
接着拿出一个粽子50克，直接剥开外皮，成品图。
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